vendredi 1 mars 2019

Histoire et types du thé

Au fil des siècles, la boisson du thé est devenue très populaire, même en Europe, pour devenir une véritable icône des traditions anglaises. Compte tenu du prix très élevé des taxes, c’était au début un verre pour la noblesse et la bourgeoisie qui utilisaient des services raffinés en provenance de Chine et qui servaient d’abord après le déjeuner à boire à quatre heures de l’après-midi.
Sa préparation
Si vous préparez le thé selon des règles simples, telles que la température et l'heure de perfusion, le niveau d'extraction du thé sera faible. 

Types du thé


Le thé fermenté PU'Er, le vrai thé noir: Originaire de la ville de Pu'Er dans le Yunnan, une région du sud-ouest de la Chine, ce thé a été envoyé au Tibet où il a été vendu à cheval. Il peut être trouvé dans des feuilles ou pressé dans des gâteaux semblables à des gâteaux à la surface des dessins représentant, par exemple, le phénix ou le dragon. Il subit une fermentation microbienne au cours du traitement et du durcissement ultérieur. Et c’est le thé qui a toujours été considéré par les Chinois, les Tibétains et maintenant aussi par les Occidentaux, grâce aux études chimiques, «médecine du thé» pour ses propriétés permettant de purifier le sang du cholestérol et du glucose.
- Le thé rouge: Les Chinois appellent thé rouge ce que les Anglais appellent thé noir, en raison de la couleur de l'infusion. Ils sont complètement oxydés et donc non fermentés comme nous le croyons.
Le thé bleu-vert : le nom le plus connu est Oolong et vient avec les feuilles enroulées sur elles-mêmes de la couleur tendant au vert ou avec des feuilles tordues pour le sens de la longueur qui paraîtra brun. Le goût varie en fonction du degré d'oxydation pouvant varier entre 12 et 65%.
- Le thé vert : il n’est pas oxydé et c’est celui qui contient le plus de teina (pas le noir, comme beaucoup le croient).
- Le thé jaune: Son processus de travail est assez similaire à celui du thé vert et n’en diffère que par la procédure à laquelle il est soumis.
Le thé blanc : il est légèrement oxydé et son nom dérive du fait que les pousses sont récoltées (avant leur ouverture) recouvertes d'une espèce de poil blanc. Il a une saveur délicate et est une qualité plutôt rare, tout comme le thé jaune. 

mercredi 27 février 2019

INFUSIONS ET TISANES : CONNAISSEZ-VOUS LA DIFFÉRENCE ?


La baisse des températures apporte certains avantages, parmi lesquels la possibilité de goûter des thés, des infusions, des tisanes qui non seulement nous aident à lutter contre le froid et à prendre un moment doux pour nous-mêmes, mais ils peuvent également soutenir notre organisme grâce au leurs propriétés bénéfiques. C’est précisément pour cette raison qu’il est important de comprendre quelles sont les caractéristiques de ces boissons et le meilleur moyen de les améliorer en utilisant la bonne méthode. 

Allons donc à la découverte de la différence entre les infusions et les tisanes, en essayant d'apprendre ensemble comment elles peuvent être utiles à notre bien-être.

DIFFÉRENCE ENTRE LES INFUSIONS ET LES TISANES : DEUX BOISSONS DIFFÉRENTES

La principale différence entre l'infusion et la tisane concerne les ingrédients qui, hachés, devraient être infusés dans de l'eau chaude.

INFUSION, FLEURS ET FEUILLES DE LA MÊME PLANTE


En fait, les ingrédients de l’infusion proviennent tous de la même plante et comprennent des fleurs et des feuilles. Cette catégorie comprend donc le thé, la camomille, le rooibos et aussi le karkadè, réputé pour ses propriétés antioxydantes précieuses et obtenu exclusivement à partir des pétales hachés des belles fleurs rouges parfumées de l'Ibisco.

TISANE, UNE COMBINAISON DE PLANTES BÉNÉFIQUES


Si la perfusion est une boisson qui peut avoir des effets bénéfiques sur le corps, la principale caractéristique du thé est sa capacité à administrer les ingrédients actifs de différentes plantes par le biais de la boisson. Il s’agit en fait d’une infusion bénéfique composée d’un mélange d’au plus six plantes officinales émincées, plongées dans de l’eau bouillante et laissées à infuser.
Une tisane, pour être efficace, est généralement composée de manière très spécifique : on trouvera ensuite une plante principale, appelée "remedium cardinale ", qui fournit l’ingrédient actif bénéfique, à laquelle sont associés une ou plusieurs plantes adjuvantes qui facilitent l’absorption de la composante principale, augmentant son effet positif.

QU'EST-CE QU'UNE DÉCOCTION ?


Souvent, en parlant de boissons chaudes à base de légumes, nous avons tendance à oublier les décoctionsDans ce cas, la différence n’est pas liée à la composition mais à la préparation. En fait, contrairement aux infusions et aux tisanes, dans la décoction, les ingrédients sont cuits à ébullition avec de l’eau et pour cela, ils sont généralement résistants à la chaleur et durs. Les préparations comprennent souvent des racines, des baies, des brindilles ou même des morceaux d'écorce. 

Une décoction parfaite pour la période hivernale est celle à base de gingembre,

une racine qui possède plusieurs propriétés, notamment la réduction de l'inflammation et des douleurs articulaires, la présence d'antioxydants, la capacité de calmer le sens des nausées et des vomissements et l'amélioration de l'activité digestive.

INFUSIONS, TISANES ET DÉCOCTION : TEMPS DE PRÉPARATION

Compte tenu des possibilités de tirer profit de la consommation de ces boissons, le temps de préparation dépend strictement des ingrédients utilisés, afin de garantir qu'ils puissent libérer des substances et des nutriments utiles à cet effet. En général, en ce qui concerne les infusions et les tisanes, la durée varie entre un minimum de 5 minutes et un maximum de 25 minutes.


Les temps s'allongent cependant lorsque l'on prépare une décoction : en fait, il faut au moins 10 minutes d'ébullition, au cours desquelles le volume d'eau diminue, puis il est conseillé de laisser les racines infuser pendant 10 autres minutes.
En outre, ceux qui souhaitent utiliser des tisanes à des fins thérapeutiques doivent être confrontés à un nutritionniste qui peut leur conseiller le type d'herbes à sélectionner pour chaque problème individuel. En général, de ce point de vue, il est important de garder à l’esprit que, pour qu’un bénéfice puisse être observé, il est nécessaire de préparer et de boire le thé pendant au moins trois semaines consécutives.

SUCRER DES INFUSIONS ET TISANES : COMMENT ?


Même si l'idéal serait de prendre ces boissons naturellement, il pourrait s'avérer nécessaire d'adoucir le goût de notre préparation. Pour ce faire, il est bon d’éviter le sucre et de préférer les alternatives qui peuvent même améliorer les propriétés des infusions et des tisanes. Le miel est un allié précieux dans ce sens, et en général pour notre santé. En effet, il a des effets bénéfiques tels que l'aide de la diurèse, la protection du système digestif, l'augmentation de la résistance au stress et l'action détoxifiante. 

jeudi 4 octobre 2018

Pour corriger le menton fuyant, pensez à la génioplastie d'augmentation


La forme du menton constitue un critère esthétique important quand il s’agit de la beauté du visage. Le menton détermine la forme de tout le visage, et avec le nez, il dessine le profil.
Avec l’âge, la densité osseuse diminue, entraînant un recul progressif de la mâchoire, ce qui donne l'apparence d'un menton plus petit ou fuyant.

Pourquoi réaliser une augmentation du menton ?

Un menton fuyant peut donner l'impression que le nez et les dents du haut sont plus saillants, et que la mâchoire et le cou ne sont pas définis ; cependant, la génioplastie ou la chirurgie esthetique tunisie d’augmentation du menton par pose d'implant est un moyen de remédier à ces problèmes en augmentant ou en modifiant la taille et la projection dumenton.
Les hommes et les femmes dont le menton est sous-développé sont d'excellents candidats pour la chirurgie de génioplastie d’augmentation. Un menton en retrait perturbe l'équilibre duprofil du visage, et ce déséquilibre est amplifié si le nez est de taille imposante.
De plus, les personnes qui ont le menton fuyant ont généralement tendance à développer un double menton ce qui donne un aspect joufflu au visage et une mâchoire peu proéminente
Les implants du menton sont de plus en plus convoités car ils offrent des résultats sûrs et permanents ainsi que de nombreux avantages :

Comment se passe la chirurgie d’augmentation du menton par pose d’implant ?


Tout comme les visages se présentent sous différentes formes et tailles, les implants de menton sont disponibles dans plusieurs styles et formes afin de répondre à un large éventail d'exigences esthétiques.
Les progrès technologiques récents ont permis aux chirurgiens plasticiens d'utiliser de nouveaux matériaux tolérés par le corps humain, ce qui renforce la sécurité du procédé d'implantation du menton.
Les implants du menton modernes sont généralement créés à l'aide d'un certain nombre de matériaux non biologiques (alloplastiques) à haute biocompatibilité, tels que le silicone, le Gortex ou le polyéthylène poreux à haute densité (Medpor).
Le Gortex et le silicone sont deux des implants les plus courants, car des recherches ont montré qu'ils permettent d'obtenir des résultats optimaux en matière de remodelage.
Les implants Medpor peuvent constituer le meilleur choix lorsque l’apport d’un grand volume est souhaité. En effet, les implants Medpor ont une texture poreuse qui permet la croissance des tissus et empêche leur déplacement.
L'opération esthétique d'implantation du menton prend environ 30 à 45 minutes, à moins que d'autres interventions ne soient prévues en plus de la chirurgie de pose d’implant, comme dans le cas de l’opération de profiloplastie.
L'augmentation du menton est généralement effectuée en ambulatoire, sous anesthésie générale ou sous la combinaison d'une anesthésie locale et d'une sédation par voie intraveineuse (IV).
Les incisions de génioplastie sont généralement placées soit à l'intérieur de la bouche, à l'intersection de la gencive et de la lèvre inférieure, soit sous le menton, dans la ligne du pli naturel où elles seront dissimulées.
Les incisions seront fermées avec des sutures et des bandages pourraient ou non être appliqués sur l’incision fermée. Certaines sutures se dissoudront d'elles-mêmes après quelques semaines, tandis que d'autres devront éventuellement être retirées par le chirurgien esthétique lors de la visite de suivi.

vendredi 20 juillet 2018

Avantages de l'exercice anaérobie


Si vous cherchez un excellent moyen de développer vos muscles et de perdre du poids, vous devriez envisager un exercice anaérobique. L'exercice anaérobique est un exercice court, rapide et de haute intensité qui n'exige l’utilisation de l'oxygène comme source d'énergie. L'exercice anaérobique utilise l'énergie qui est facilement disponible dans les muscles.
Parce que le corps ne fait confiance qu’à l'oxygène, ces mouvements forts et efficaces ne peuvent être maintenus que pendant dix à quinze secondes. Il y a un certain nombre d'avantages qui peuvent aider à améliorer votre santé globale.

Améliorer de la force musculaire


Des sursauts d'exercices extrêmement intenses augmentent la quantité de fibres musculaires à contraction rapide dans votre corps. La contraction rapide des fibres musculaires est ce dont votre corps a besoin pour donner ce supplément à votre corps lorsque vous avez besoin d'effectuer une activité intense, comme soulever un objet lourd ou vous mettre dans une explosion de vitesse.

Augmenter la masse musculaire

Les bouffées intenses d'exercice exigées par le corps pendant l'exercice anaérobique provoquent la micro-rupture dans les muscles. Puis commence le processus naturel du corps pour réparer ces micro-pauses et ainsi rendre les musclesde l’abdomen plus forts, plus tonique et plus gros.

Métabolisme accru


Le tissu musculaire a plus faim que la graisse, pour ainsi dire. En augmentant votre masse musculaire grâce à l'entraînement anaérobie, vous allez créer des tissus fibreux. Avoir plus de tissu musculaire provoque une augmentation de votre métabolisme. De plus, les muscles ont plus faim dans les heures qui suivent l'exercice anaérobique à haute intensité. Votre corps brûlera plus de carburant pendant plusieurs heures après une séance d'exercice de haute intensité au lieu de la quantité de carburant que votre corps brûle au repos.

Augmenter votre vitesse maximale

La vitesse maximale fait référence à la plus grande quantité d'oxygène que votre corps peut consommer pendant l'exercice. Lorsque vous faites des exercices anaérobiques, une partie régulière de votre routine d'exercice est renforcée. Ceci est important car il donne plus d'oxygène à vos muscles pour votre besoin d'effectuer des poussées rapides d'activité dans votre vie quotidienne. Augmenter la vitesse maximale améliore également votre endurance pour d'autres activités, y compris l'activité aérobique.
Augmenter la force et la densité osseuses
Aucun exercice n'augmente la densité osseuse plus que l'exercice anaérobique. C'est une bonne nouvelle dans la lutte contre l'ostéoporose qui survient lorsque votre corps vieillit.

Améliorer la protection des articulations

La force musculaire supplémentaire et la masse musculaire se traduisent par la protection des articulations de votre corps. Cela peut vous protéger des blessures.

Diminuer le sucre dans le sang


Tout ce que vous mangez se transforme en sucre, qui est ensuite brûlé immédiatement ou stocké dans les muscles sous forme de glycogène ou stocké dans le reste du corps sous forme de graisse. Si vous avez besoin de plus de glycogène pour le carburant, alors votre corps convertira plus de votre apport alimentaire en glycogène. L'exercice anaérobique régulier permet également de réguler la production d'insuline, ce qui vous aidera à éviter les pics de glycémie.

Améliorer la capacité à effectuer toutes les tâches requises dans votre vie quotidienne.

La vie quotidienne est plus facile quand vous êtes en forme. La force et l'amélioration de la capacité à faire des rafales d'activité intense peuvent vous rendre la vie plus facile, il sera plus facile de monter les escaliers pour faire des travaux lourds. Comme vous pouvez le voir, l'exercice anaérobie a de grands avantages pour votre santé globale. 

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